Ciasto wyszło pyszne, polecam i miłego weekendu Wam życzę :-) Składniki: 1 opakowanie podłużnych biszkoptów 2 galaretki truskawkowe 400 g jogurtu greckiego 500 ml śmietanki 30% około 700 g truskawek 4-5 łyżek cukru 3 łyżki żelatyny 1. Spód to biszkopty, potem warstwa z jogurtu greckiego i galaretki truskawkowej, kolejna warstwa to zmiksowane truskawki ze śmietanką i na wierzchu galaretka. Przelewamy na biszkopty i wkładamy do lodówki. 4. Żelatynę rozpuszczamy w 1/2 szklanki wody. Jeśli lubicie ciasta bez pieczenia, a nie macie pomysłu jakie zrobić na weekend, to polecam Wam moje :-) Jak warstwa truskawkowa nam zastygnie, układamy na niej połówki truskawek i zalewamy tężejącą galaretką. 7. Drugą galaretkę rozpuszczamy w 400 ml wody, odstawiamy do wystudzenia i lekkiego stężenia. Jedną galaretkę rozpuszczamy w 350 ml wrzątku, studzimy. 2. Żeby ją zahartować, to dodajemy do niej 2-3 łyżki ubitej śmietany, mieszamy. Zostawiamy na noc w lodówce :-)
