Wątróbka z warzywami – prosty i pyszny przepis na obiad

Składniki na wątróbkę z warzywami: 400 g wątróbki z kurczaka średniej wielkości cebula papryka czerwona cukinia 300 g pieczarek 180 ml śmietany 30% zioła prowansalskie, oregano, pieprz, sól mąka do obtoczenia Przygotowanie Pieczarki kroimy w plastry, paprykę w paski, cebulę w piórka, a cukinię w grubą kostkę. Następnie obtaczamy ją w mące i wrzucamy na patelnię z dobrze rozgrzanym olejem. Miękka i soczysta wątróbka w połączeniu z pieczarkami, papryką i cukinią oraz sosem śmietanowym stanowi wyborną kompozycję. Wątróbka z warzywami to bardzo prosty i szybki do zrobienia przepis na pyszny domowy obiad. Całość dusimy na wolnym ogniu około 15 minut, aż wszystkie warzywa będą miękkie, a śmietana się zredukuje.