Spód do tarty 200 gramów mąki pszennej tortowej 140 gramów masła 50 gramów cukru szczypta soli 1 jajko M Sok z połowy cytryny 500 gramów rabarbaru 1 Wszystko mieszamy i rozcieramy ciasto w dłoniach aż składniki się w miarę połączą dodajemy jajko i zagniatamy do momentu aż powstanie jednolita zbita masa. Schłodzone ciasto wyciągamy z lodówki rozwałkowujemy w kształt okręgu trochę większy jak średnica naczynia do tarty.(Moje ma 20 cm mierzona u dołu) Ciasto zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na ok. 30-40 minut. Mąkę przesiać na stolnicę dodajemy cukier i sól oraz pokrojone na kosteczkę bardzo zimne masło. Rabarbar kroimy na ok. 1 centymetrowe kawałki, posypujemy cukrem i mąką ziemniaczaną dokładnie mieszamy.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://andziapichci.blogspot.com/2020/05/tarta-z-rabarbarem.html
