Zapiekanka z tortellini w sosie pomidorowym - składniki: - 500 g tortellini (użyłam z serem) - 400 g szynki konserwowej - 2 cebule - 4 ząbki czosnku - 500 ml przecieru pomidorowego - 1 puszka krojonych pomidorów - 250 g żółtego sera - przyprawy: sól, pieprz, bazylia, oregano, cukier - dodatkowo: olej do smażenia Jak zrobić zapiekankę z tortellini w sosie pomidorowym? - Tortellini ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu. Wyłóż połowę sosu z tortellini, następnie połowę sera żółtego startego na dużych oczkach tarki, kolejno pozostałą cześć sosu i pozostałą część startego sera. Zapiekane tortellini w sosie pomidorowym z dodatkiem sera żółtego to pyszny pomysł na szybki w przygotowaniu obiad. Dodaj przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku i smaż na niewielkiej mocy palnika przez kolejne 3 minuty. Dodaj przecier pomidorowy, pomidory krojone w puszce i smaż przez kilka minut, do czasu częściowego zredukowania sosu. - Na patelni po smażeniu szynki ponownie rozgrzej olej i wrzuć pokrojoną w drobną kostkę cebulę.
