Bardzo pożywny i zdrowy obiad 😁 Wegańskie burrito z kalafiorem i fasolą 2 porcje (1 ma ok. 450 kcal) czas przygotowania: ok. 15 minut (+10 minut gotowania) koszt: ok. 4.60 zł za porcję Składniki: 215 g kalafiora (lub mieszanki kalafiora, brokuła i marchewki) 180 g fasoli czerwonej 165 g kukurydzy 1 łyżeczka przyprawy do mięsa 1 łyżka oleju do smażenia 40 g jogurtu 1 łyżka oliwy parę plastrów drobno posiekanej czerwonej cebuli i 1/2 pomidora ulubiona sałata 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich 100 g mąki i 60 ml ciepłej wody Wykonanie: Mąkę mieszamy z wodą i wyrabiamy ciasto na tortillę. Vegan burrito with cauliflower and beans 2 servings (1 has 450 kcal) time of preparation: 15 minutes (+10 minutes of cooking) Ingredients: 215 g cauliflower (or a mixture of cauliflower, broccoli and carrots) 180 g red beans 165 g of corn 1 teaspoon meat seasoning 1 tablespoon frying oil 40 g plantbased yogurt 1 tablespoon of oil a few slices of finely chopped red onion and 1/2 tomato favorite lettuce 1/2 teaspoon of Herbes de Provence 100 g flour and 60 ml warm water Instructions: Mix the flour with water and knead the dough for tortilla. Warzywa kroimy w drobne kawałki i podsmażamy na oleju z przyprawą do mięsa do miękkości (i całkowitego odparowania wody). Smażymy na suchej patelni ok. 2 minut z obu stron. Wegańskie burrito z kalafiorem, fasolą czerwoną, kukurydzą i doskonałą salsą🌯🌮 Dużo białka i błonnika!