Kurczak curry z anansem – składniki: - 700 g filetów z piersi kurczaka - pół typowej puszki kukurydzy konserwowej (lub mała puszka) - puszka plastrów ananasa w zalewie - 2 białe cebule - 3 ząbki czosnku - 2 łyżki żółtej pasty curry - 100 ml śmietany kremówki - sól (zazwyczaj pasty curry są niesłone) - odrobina tłuszczu do podsmażenia - do podania ryż jaśminowy. Do doprawienia całości użyłam żółtej pasty curry, ponieważ taka pasta ma w sobie już wszystkie typowo indyjskie przyprawy i pasuje do dań z kurczaka; ale jeżeli jej nie posiadasz aktualnie w domu, możesz dodać curry w proszku, kawałek tartego imbiru, szczyptę chili oraz pieprzu czy słodką paprykę oprócz składników z listy i też będzie smacznie. Kurczak curry z ananasem – wykonanie: - Kurczaka kroimy w kostkę. Jeżeli lubisz potrawy z ryżem, dodatki owoców w sałatkach, czy dobrze doprawione dania, to będziesz wracać po ten przepis bardzo często. Kurczak curry z ananasem to obiad na szybko, który jednocześnie jest bardzo smaczny. Kurczak curry z ananasem 4-5 porcji porcji Odlewamy sok z ananasów i kroimy je w kostkę. Może zainteresuje cię także: CURRY Z KALAFIORA ? Całość spokojnie przygotujemy w czasie podczas którego będzie gotował się ryż. - Dodajemy kurczaka i smażymy około 10 minut, by nie był surowy w środku.
