Bez kombinowania czym to skleić, bez kombinowania jak nadać tofu smak (tu się fajnie łączy aromat wędzenia z mieszanką przypraw), bez problemu, czy panierka się będzie trzymała (bułka tarta się ładnie przykleja do masy z ryżu i tofu). To, że przyprawa nazywa się złoty kurczak nie oznacza, że trzeba ją stosować tylko do kurczaka 😉 Finalnie wywiązała się dyskusja także na temat potraw z wędzonym tofu, które ja średnio lubię, wolę to naturalne. A gdyby to wszystko połączyć w całość i zrobić kotlety złoty kurczak bez kurczaka, tylko z wędzonego tofu i ryżu? Poszłam po najmniejszej linii oporu, użyłam tylko wspomnianego tofu i ryżu, mojej przyprawy złoty kurczak, której zwykle używam do kotletów z kurzych piersi, no i cebulki. Przepis przyszedł mi do głowy, gdy wspomniałam na swoim Instagramie (zapraszam do obserwowania tutaj – klik! ) o mojej mieszance przypraw złoty kurczak (sposób przygotowania znajdziesz tutaj – klik! ). Dziewczyny w dyskusji wspominały o kulkach z ryżu i tofu i tak mi przyszło do głowy… Kotlety złoty kurczak z ryżu i tofu, bez mięsa? Jedna z dziewczyn napisała, że ona nie je mięsa, ale podrzuci pomysł rodzicom, bo lubią kurczaka.
