Ziemniaki pieczone na patyku i kofta (mięso mielone) po mojemu

Dodatkowo dodam, że do tej pory mielone na patyku zapiekaliśmy na grillu, więc smak oczywiście był inny od tych przyrządzonych w piekarniku. Stawiałam jednak na szybkość sporządzenia mieszanki, na którą mój mąż potrafi poświęcić naprawdę dużo czasu. Oczywiście do ziemniaków pieczonych na patyku, jak i pieczonego mięsiwa, nie mogło też zabraknąć lekkiej surówki, jako uzupełnienie potrawy. Dodatki do takich ziemniaków w postaci różnego rodzaju duszonych czy pieczonych mięs są bardzo dobrym wyborem. Dlatego i w tym przypadku postawiłam na coś szybkiego i równie smacznego.