Sernik piankowy z owocami na bazie serka z wiaderka: Składniki na 2 porcje: 150 g sera z wiaderka albo serka homogenizowanego 350 ml wrzącej wody 1 galaretka krystaliczna o dowolnym smaku ( u mnie cytrynowa) mrożone borówki i maliny Przygotowanie sernika piankowego z owocami: Polecam też przepis na piankowy sernik z truskawkami i bezami lub Piankę kawową z borówkami Sernik jest lekki jak pianka, ta wersja jest light gdyż nie dodałam dodatkowo cukru, słodycz deseru i jego smak zależy od smaku galaretki, którą wykorzystamy, u mnie o smaku cytrynowym. Sernik piankowy z borówkami i jagodami z galaretką to pyszny deser sernikowy, który ma formę lekkiej serowej pianki. Oprócz borówek na powierzchni w serniku zatopiłam maliny, ale mogą też być inne owoce albo bakalie np. siekane orzechy, czy też migdały. Gdy odłożona wcześniej galaretka zacznie lekko tężeć wylewamy ją na powierzchnię stężałego sernika i zatapiamy w galaretce borówki. Piankę owocową przygotowałam w szklanych naczyniach, a na powierzchni ułożyłam owoce, zalewając je krystaliczną galaretką.
