Przepis na: Zapiekanka makaronowa Składniki: 300 g makaronu kokardki lub penne 350 g piersi z kurczaka szczypta przyprawy do kurczaka 1 łyżka przecieru pomidorowego 3 ząbki czosnku 300 g pieczarek 1 papryka czerwona 1 mała papryczka pepperoni 100 ml śmietanki kremówki 30% szczypta soli szczypta pieprzu ziołowego szczypta papryki słodkiej i ostrej łyżeczka posiekanej świeżej kolendry lub ewentualnie pietruszki Dodatkowo: sos beszamelowy (klik) >> Jak zrobić zapiekankę makaronową z kurczakiem? Wykonanie: Krok 1: Przepis na zapiekankę makaronową Mój przepis na zapiekankę makaronową składa się z makaronu kokardki (jednak równie dobrze możecie użyć penne czy świderków), a także farszu powstałego z kurczaka, pieczarek, czerwonej papryki oraz papryki pepperoni. Na wierzch zapiekanki przygotowałam mój sprawdzony przepis na sos beszamelowy, który znajdziecie w tym wpisie (klik). Smażymy przez około 3-4 minuty, a w tym czasie kroimy pieczarki, paprykę, kolendrę oraz papryczkę pepperoni (można pominąć lub zastąpić np papryką żółtą czy zieloną). Domowa zapiekanka makaronowa z kurczakiem, pieczarkami i papryką to pyszny pomysł na obiad dla całej rodziny. Następnie dodajemy pokrojonego w kosteczkę kurczaka i smażymy na małym ogniu. Dusimy pod przykryciem przez 2-3 minutki (na małym ogniu). Krok 3: Następnie na patelnię dodajemy odcedzony makaron, całość dokładnie mieszamy. Czas gotowania odczytujemy ze wskazań producenta, jednak ja proponuję o 2-3 minuty go skrócić (ważne, aby makaron był al dente). Posypujemy przyprawą do kurczaka, papryką słodką, ostrą, a także dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek.
