Składniki: - 1 puszka tuńczyka kawałki w oleju roślinnym (185 g) - 2-3 garście miksu sałat - 2 jajka - 1 duży pomidor lub garść pomidorków koktajlowych - 2 cm pora (biała część) - przyprawa do sałatek w młynku - do podania: prosty sos winegret, sos jogurtowy (jogurt wymieszany z ziołami i opcjonalnie drobno pokrojoną cebulką) lub sos pita PALADIN (ja dziś postawiłam na sos pita) Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy na pół. Sałatkę można podać z prostym sosem winegret, sosem jogurtowym (tu wystarczy wymieszać jogurt z ulubionymi ziołami i opcjonalnie drobno pokrojoną cebulką) lub sosem pita (ja dziś wybrałam tą ostatnią opcję). Na talerz lub półmisek wykładamy miks sałat, na wierzch układamy tuńczyka w kawałkach (lekko mieszając z miksem sałat), kawałki pomidora (lub małe pomidorki koktajlowe) i pokrojone jajka. Pyszne połączenie, które sprawdzi się zarówno w ramach sytej kolacji, drugiego śniadania czy jako jedna z sałatek na przyjęcie/spotkanie z przyjaciółmi lub rodziną. Pomidora kroimy na mniejsze kawałki, a por kroimy na cienkie półplasterki. Podajemy z ulubionym sosem (u mnie dziś pita) i oprószamy mieszanką przypraw do sałatek.
