Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g masła 5 jajek 3/4 szklanki cukru 0,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego (zamiennie ulubiony aromat do ciasta lub cukier wanilinowy) owoce: u mnie maliny z syropu (słoiczek 290 g, po odsączeniu małe sitko) i 1 jabłko* cukier puder do oprószenia ciasta *można również użyć truskawek, brzoskwiń itd Przygotowanie: Formę (użyłam kwadratowej 24×24 cm, możecie też użyć tortownicy 24-26 cm) wykładamy papierem do pieczenia (spód), a boki smarujemy masłem i obsypujemy np. mąką. To jeden z moich ulubionych i najłatwiejszych przepisów na pyszne ucierane ciasto z owocami. Ja dziś delektuje się kawałkiem ciasta z owocami i pyszną kawą z Palarni kawy Lafaye. Placek z owocami przygotowuję najczęściej z mieszanką owoców, które mam akurat w domu. Dziś zapraszam Was na pyszne, proste ciasto z owocami idealne do filiżanki kawy. A jeśli wolicie np. kruche ciasta polecam Wam przepis na ciasto z truskawkami i budyniem. W sezonie często też przygotowuję pyszne ciasto z truskawkami. U mnie odsączone z syropu maliny (wyszło małe sitko malin) i obrane i pokrojone w kosteczkę jabłko. Przygotowanie zajmie Wam dosłownie kilka minut, a potem już tylko trzeba się uzbroić w cierpliwość, gdy ciasto rośnie w piekarniku. Proste ciasto z owocami. Jeśli cenicie sobie jakoś i smak, jesteście kawoszami, to koniecznie spróbujcie kaw z Palarni kawy Lafaye. Dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszamy powoli (ale dokładnie) składniki łyżką. Do miski wbijamy jajka, dodajemy cukier i ekstrakt waniliowy (zamiennie ulubiony aromat do ciasta lub cukier wanilinowy).
