Często sama eksperymentuje i powstają wtedy takie przepisy jak np. sernik Oreo, sernik na kakaowym spodzie z truskawkami czy sernik na zimno z owocami. Najlepszy przepis na sernik wiedeński, który nie opada Największym problemem serników jest to, że z reguły nam opadają lub pękają. W niektórych przepisach jest on przygotowany na spodzie, aby ładnie się kroił i się nie rozsypywał, ale w tym przypadku nie ma takiej potrzeby. Jest oczywiście kilka różnych przepisów, ale powyższy moim zdaniem to najlepszy przepis na sernik wiedeński, który nie opada. Jego konsystencja jest na tyle zwięzła, że będzie nam się kroił tak samo ładnie, a smakować będzie jeszcze lepiej. Sernik tradycyjny, tzw. sernik wiedeński jest przygotowywany bez spodu kruchego.