Lekka surówka obiadowa z czerwonej kapusty i marchwi

Krzysztof
Sałatki
23.06.2014 6:56
Lekka surówka obiadowa z czerwonej kapusty i marchwi

Przepis

Składniki:

1 główka czerwonej kapusty

2 duże marchewki

1 cebula

łyżka octu jabłkowego

łyżka oliwy z oliwek

łyżeczka cukru

szczypta soli

Kapustę pokroić w cieniutkie paski ostrym nożem i wrzucić do miski, marchew obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dorzucić do kapusty. Cebulę bardzo drobno posiekać i połączyć z resztą warzyw. Dodać ocet, oliwę, sól i cukier, wymieszać i odstawić do przegryzienia.