Te które zostały na drugi dzień, włożyłam do bułek hamburgerowych i na obiad były domowe hamburgery.. duży filet z piersi kurczaka 2 jajka 1 cebula 6 dużych pieczarek 100 g startego żółtego sera 2 łyżki mąki ziemniaczanej olej do smażenia sól, pieprz 2 jajka 1 cebula 6 dużych pieczarek 100 g startego żółtego sera 2 łyżki mąki ziemniaczanej olej do smażenia sól, pieprz Pierś z kurczaka należy opłukać i osuszyć. przepis na te pyszne sznycle grzybowe z piersią z kurczaka pochodzi z Wielkiej księgi tradycji kulinarnych województwa podkarpackiego a jakiś czas temu znalazłam go na blogu Trzeci talerz. Na patelni rozgrzewamy olej i wykładamy porcje masy, formując płaskie sznycle. Z podanych składników wyszło mi 6 sznycli.