GULASZ Z WARZYWAMI PRZYGOTOWANIE: 2,5 h SKŁADNIKI: – 700-800 g mięsa wołowego na gulasz – 1 czerwona papryka – 1 żółta papryka – 1 cukinia – 1 puszka pomidorów krojonych – 2 l bulionu z koncentratu bulionu wołowego Winiary – 2-3 łyżki oleju – sól, pieprz – łyżeczka mielonego kminu rzymskiego – łyżeczka mielonej papryki chilli – łyżeczka wędzonej papryki – 3 listki laurowe – natka pietruszki do posypania PRZYGOTOWANIE: W czasie kiedy mój gulasz gotował się w kuchni, przygotowałam wianuszek z króliczymi uszkami, a do tego tutorial jak go zrobić. Moim zadaniem jest przygotowanie pysznego obiadu z użyciem bulionu, ale aby zaoszczędzić czas i wykorzystać go na inne aktywności, do przygotowania potrawy użyłam nowego skoncentrowanego bulionu Winiary. Wlej bulion do garnka z mięsem, dodaj listki laurowe i gotuj całość przez około 2 godziny na średnim ogniu, aby mięso stało się miękkie i pyszne. Swoje potrawy z bulionem i sposoby na spędzanie zaoszczędzonego czasu pokażcie w konkursie który startuje 19 kwietnia na Facebooku Winiary. Nadaje się także do marynowania mięsa lub ryb, możesz w nim zamarynować także pierś z kurczaka i upiec ją lub usmażyć. Do gotującej się w bulionie wołowiny dodaj warzywa – papryki i cukinię, oraz puszkę czerwonych pomidorów. Mięso pokrój na mniejsze kawałki, ja zwykle kroję w kostkę 2-3 cm. Tutorial już jutro pojawi się na moim kanale na YouTube, a tymczasem zobaczcie finalny efekt. Bulion Winiary należy zalać gorącą woda i wymieszać, a słoiczek który widzicie na zdjęciu wystarczy na 3,5 litra wywaru. W razie potrzeby uzupełnij większą ilością bulionu w czasie gotowania. Jesteście ciekawi co zrobiłam w czasie kiedy mój gulasz powoli się gotował? Przygotowałam dekorację świąteczną w postaci króliczego wianka, dla ciekawych efektu wrzucam zdjęcia na koniec wpisu. W czasie smażenia przygotuj bulion zalewając odpowiednią ilość koncentratu bulionu Winiary gorącą wodą.
