Składniki/2porcje:-1 puszka ciecierzycy (400g) -1 cebula -1 ząbek czosnku -1 łyżeczka mielonego lub całego kminu rzymskiego -sól i pieprz -500 ml bulionu warzywnego -1 duży ziemniak lub 2 małe -papryka chili świeża lub w proszku -szczypiorek do posypania W garnku na oleju rzepakowym zeszklić cebulę pokrojoną w kostkę. Dodać ciecierzycę razem z zalewą z puszki, a po chwili bulion warzywny. Po tym czasie ściągamy z ognia i blendujemy wszystko na gładki krem. Ja zazwyczaj przygotowuje wcześniej w większej ilości, dzielę na porcje i zamrażam.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://www.i-lovelife.pl/kuchnia/krem-z-ciecierzycy/
