Paluszki twarogowe z siemieniem lnianym

Spróbujcie 🙂 Składniki: – 250g twarogu półtłustego (drobno mielonego) – 1 jajko – 60g mąki ryżowej (można zamienić na kukurydzianą) – 15g twardego sera żółtego – szczypta soli – szczypta słodzidła (u mnie ksylitol) – siemię lniane (lub chia, sezam, czarnuszka) Twaróg rozetrzeć z jajkiem, solą i słodzidłem, dodać mąkę i wszystko dokładnie wymieszać. Ser zetrzeć na tarce na drobnych oczkach, posypać gotowe paluszki i włożyć na minutę do wyłączonego piekarnika, aby ser się rozpuścił. Takie paluszki idealnie nadają się na przekąskę w pracy lub na uczelni, super smakują z kakao i kawą. Polecam 🙂 Paluszki twarogowe z siemieniem lnianym Paluszki twarogowe z siemieniem lnianym