Ciasteczka z patelni Składniki: - 2 szklanki (250 ml) mąki tortowej - 1/2 szklanki cukru u mnie trzcinowy - 2 jajka - 125 g masła - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - garść suszonej żurawiny - szczypta cynamonu - szczypta soli 1. Sprawnie ze wszystkich składników zagniatamy ciasto, dodajemy posiekaną żurawinę i zagniatamy do momentu, aż będzie jednolite. 3. Stolnicę lekko oprószamy mąką, patelnię przecieramy wacikiem, który nasączmy olejem, później wacik wyrzucamy, bo ciasteczka będziemy smażyć już bez użycia tłuszczu. Ciasteczka smażymy na średnio rozgrzanej patelni (ja po rozgrzaniu patelni na najmniejszym gazie). Ciasteczka po zrumienieniu przewracamy na drugą stronę i smażymy tak samo jak poprzednią stronę do zrumienienia :-)
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://kruchebabeczki.blogspot.com/2019/02/ciasteczka-w-patelni.html
