W między czasie podzielić brokuł na różyczki (ja użyłam mrożonego, bo tylko taki miałam pod ręką), a cukinię pokroić (najlepiej obieraczką, w cieniutkie plasterki). Składniki: Wykonanie: 2 piersi z kurczakaPół brokułuPól cukiniiMała cebulka200 ml jogurtu greckiego1 szklanka rosołuŁyżeczka mąki ziemniaczanejPrzyprawy: sól, pieprz, czosnekOlej kokosowymakaron pełnoziarnistyMięso oczyścić i pokroić w kostkę. Cebulę drobno pokroić i zeszklić na oleju kokosowym, dodając w między czasie doprawione mięso. Zazwyczaj przyrządzałam go w sosie śmietanowym, tym razem zastąpiłam go jogurtem naturalnym. Odlać część wywaru do szklanki, dodać jogurt i mąkę ziemniaczaną- wymieszać do połączenia składników.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://tradycyjnakuchnia.blogspot.com/2019/01/fit-makaron-z-kurczakiem-brokuami-i.html
