Wzięłam przepis i zaprezentuję Wam go dziś :) |Szarlotka z dodatkiem wiśni od Gosi| Składniki: - 2,5 szklanki mąki - kostka masła (200 g) - 3/4 szklanki cukru pudru - 4 jajka - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 2 łyżeczki cukru z wanilią - słoik jabłek na szarlotkę (np. według tego przepisu) - 4-5 łyżek wiśni prażonych Jeśli robiliście jabłka do słoików na zimę np z tego przepisu (Jabłka do szarlotki) to możemy ich użyć do tej szarlotki. Natomiast jeśli nie posiadacie takich przetworów to jabłka należy przygotować wg tego przepisu: Jabłka (ok. 1,5 kg) myjemy, kroimy na ćwiartki i pozbawiamy gniazd nasiennych. Mąkę, zimne masło, pozostały cukier puder, żółtka, proszek do pieczenia i cukier z wanilią siekamy i zagniatamy ciasto. 2/3 ciasta rozwałkowujemy i wykładamy na spód i boki foremki. Dodajemy 1/3 szklanki cukru kryształu, 2 łyżeczki soku z cytryny oraz pól łyżeczki cynamonu. Następnie ścieramy je na grubych oczkach razem ze skórką (możemy również obrać jabłka ze skórki ale ja wolę nieobierane).
