Kotlety grzybowe wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Potrzebne składniki 750 g świeżych grzybów (mogą być różne) 2 cebule 3/4 szklanki tartej bułki 1 jajko 2 białka 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka proszku z kani (opcjonalnie) sól (pieprz) olej do smażenia bułka tarta do obtaczania Jak wykonać przepis na - Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Tak wiem, przepisów na grzyby pełno ostatnio, ale co poradzić jak sezon trwa w najlepsze. Sposób wykonania Grzyby oczyszczamy, kroimy na mniejsze kawałki i gotujemy w osolonej wodzie 15 minut. Odcedzone grzyby i usmażoną cebulę mielimy przez maszynkę na sitku o większych oczkach. Nie ma grama mięsa ale myślę, że nawet zagorzali mięsożercy przyznają, że kotlet grzybowy to coś dobrego.
