Zachęcam Was do odwiedzenia podobnych przepisów gdzie królują pieczone warzywa: – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację – falafel – kurczak z batatami – carpaccio z buraka – sałatka z żółtym burakiem – pieczone faszerowane bataty – sałatka gyros – sałatka z kolorowych buraczków – frytki z batatów – chipsy z batatów – pikantne frytki z batatów – zbiór przepisów FIT i odpowiedź na pytanie co jeść na diecie – sałatka z batatem i jakiem na miękko Bataty z sosem z awokado Przygotowanie: 40 minut Składniki: – 1 średniej wielkości batat – 1 łyżka oleju – 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej – 1 łyżeczka pieprzu cayenne – 1 łyżeczka papryki wędzonej – garść rukoli – 1 awokado – 50 ml oliwy z oliwek – garść świeżej kolendry – sok z połowy limonki – 1 mały ząbek czosnku – sól – do podania kapusta czerwona (z dodatkiem odrobiny octu i cukru) – po podania – ogórek lub cukinia Przygotowanie: Bataty obierz i pokrój w słupki o podobnej wielkości. Wymieszaj przyprawy – paprykę wędzoną, pieprz cayenne oraz mąkę ziemniaczana. Przyprawione frytki z batatów, prze genialny i prosty sos, ulubione dodatki. Po wyjęciu z piekarnika posól je. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia połóż bataty i posyp je mieszanka wykorzystując małe sitko.
