Zupa chrzanowa

Beata
Zupy
19.09.2018 10:52
Zupa chrzanowa

Składniki: - 1,5 litra bulionu (na udku z kurczaka) - 4 średnie ziemniaki - 4 marchewki - biała kiełbasa (ilość wedle uznania u mnie 5 sztuk) - 3-4 łyżki startego chrzanu - 100 ml śmietanki 18 % - majeranek - sól - pieprz - jajka 1. Teraz dodajemy chrzan ( ilość uzależniona od tego jaką ostrą chcemy zupę, ja dałam 3 łyżki ze względu na dzieci), mieszamy, gotujemy około 2 minuty. Do zupy dodałam marchewkę, ziemniaki, białą kiełbasę i jajko, oraz mięso z kurczaka na którym zrobiłam wywar :-) Moja 2,5 letnia córka miała krem z dyni, ale chciała wypróbować tą i tak jej posmakowała, że zjadła ze mną na spółkę miskę. Jak warzywa będą robić się miękkie dodajemy pokrojoną białą kiełbasę, obranego kurczaka i majeranek. Powiem Wam, że trochę sceptycznie była nastawiona do tej zupy, mimo tego iż chrzan bardzo lubię. Na udku z kurczaka gotujemy bulion. Usłyszałam o niej kiedyś, chyba Magda Gessler w swoim programie robiła, mąż od razu podłapał i tak nabrał chęci.

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: http://kruchebabeczki.blogspot.com/2018/09/zupa-chrzanowa.html