Dodajemy 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej i 1-2 jaja (na 1 kg ziemniaków 1 jajko). PRZEPIS NA KNEDLE: W przygotowaniu knedli istotne są proporcje a nie waga produktów. Knedle wkładamy na gotującą się wodę, i gotujemy około 4 do 5 minut. Smak z czasów dzieciństwa, dość często gościły na moim stole rodzinnym. Ugniatamy tłuczkiem na bardzo gładką masę. Wyjmujemy 1/4 część ziemniaków i w to miejsce wsypujemy mąkę pszenną. Gotujemy na małym ogniu. To czego potrzebujemy to dojrzałe i słodkie śliwki, żółte ziemniaki i chęci do pracy!
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://smykwkuchni.blogspot.com/2015/09/knedle-ze-sliwkami-i-cynamonem.html
