Placek (naleśnik) owsiany

Idealnie smakuje zarówno w wersji wytrawnej z warzywami i serem, jak i w wersji na słodko- z masłem orzechowym i bananem. Można go przyrządzić na słodko i na słono, przełożyć ulubionymi dodatkami i cieszyć się smacznym i zdrowym posiłkiem. Mocno rozgrzać nieprzywierającą patelnie, wyłożyć ciasto, formując placek, wyrównać i smażyć na małym ogniu pod pokrywką z dziurką. Gotowy placek zsunąć na talerz, pokroić na 4 części i przełożyć ulubionymi dodatkami. Składniki: 2 jajka, 50g płatków owsianych górskich, zioła i przyprawy wg smaku ( u mnie szczypta kurkumy, szczypta oregano i bazylii, sól i pieprz).