Składniki na blaszkę 18 cm Ciasto: - 1 i 1/3 szkl mąki pszennej - 1 żółtko kl. L - 1/2 szkl cukru - 90 g masła - 1/2 łyżki kwaśnej śmietany - 15 g kakao Masa serowa: - 500 g sera twarogowego zmielonego przynajmniej dwukrotnie (użyłam sera twarogowego w kiełbasce/osłonce foliowej) - 1 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej - 70 ml śmietanki 30 % - 2 jajka kl L - odrobina białka do posmarowania spodu - 1/2 szkl cukru - esencja waniliowa Wszystkie składniki umieszczamy w misie i miksujemy krótko do połączenia się składników (ważne aby było to krótko gdyż, dłuższe miksowanie napowietrzy masę serową która następnie podczas pieczenia bardzo wysoko wyrośnie, a następnie opadnie ) 4. Gotową masę wylewamy na kruchy spód który wcześniej posmarowaliśmy surowym białkiem. Sernik Ze Śliwkami Na Kruchym Cieście Pyszny i delikatny sernik ze śliwkami który jest łatwy w przygotowaniu i zawsze sprawdzi się w roli pysznego, domowego, deseru ;) Składniki na blaszkę 18 cm Ciasto: Dodatkowo: - około 300 g słodkich śliwek śliwek - cukier puder do obsypania wierzchu ciasta Kruche ciasto 1.
