Przepis
Pancakes.... och jak ja lubię wszelkie naleśniki a te po prostu uwielbiam. Są puszyste, mięciusieńkie, genialne. Przepis mimo, że modyfikowałam odrobinę podebrałam od Doroty z "Moich Wypieków". Uważam, że to najlepszy przepis na Pancakes'y.
Tak wiec do przygotowania pysznego śniadania deseru bądź po prostu przekąski potrzebujemy
2 szklanki mąki ( w wersji dietetycznej może być pełnoziarnista)
2 jajka
1,5 szklanki mleka
75 g masła ( należy rozpuścić)
łyżkę cukru
łyżkę miodu
3 łyżeczki proszku do pieczenia
szczyptę soli
orzechy, słonecznik, jagody goi, morele suszone, jogurt naturalny, miodek - Skład na energię na cały dzień.
Mąkę przesiewamy, łączymy z cukrem, proszkiem do pieczenia i solą. Masło rozpuszczamy, dodajemy mleko, jajka, miód. Łączymy składniki suche z mokrymi. Smażymy na suchej patelni. Siekamy orzechy. Kroimy w małe kawałki morele. Posypujemy dodatkami naleśniki, polewamy miodkiem. Obok stawiamy kleks z jogurtu. Zapraszam do stołu.
Smacznego
