Składniki: - ok 200 g piersi indyka ( kurczaka też może być) - mała cukinia - garść szpinaku - 2 łyżki majonezu - jajko - 3 łyżki mąki - 1 ząbek czosnku - sól,pieprz - przyprawa do kurczaka ( u mnie ziołowa) Cukinię wyszorować,zostawić ze skórką. Umytą i osuszoną pierś z indyka bądź kurczaka pokroić w małą kostkę,dodać umyty osuszony i posiekany grubo szpinak oraz odciśniętą cukinię. Do całości dodajemy jajko,majonez , przeciśnięty przez praskę czosnek,sól,pieprz,przyprawę do kurczaka oraz mąkę. Zetrzeć na tarce o dużych oczkach,posolić i odstawić na 10-15 min by cukinia puściła sok.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://jaworskaanna7.blogspot.com/2018/06/drobiowe-placki-z-cukinia-i-szpinakiem.html
