Karasie w śmietanie wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Ponieważ łowienie z kotem w weekend. przyniosło zdobycz w postaci kilku karasi, tak więc klasyczny przepis z kuchni polskiej - karasie w śmietanie. Łącznie: 1 godz. Karasie w śmietanie Potrzebne składniki 4 karasie oczyszczone płaty mąka do obtoczenia 0,7 l bulionu 1/2 szklanki śmietany 30% 1/2 pęczka koperku olej do smażenia sól (pieprz) Jak wykonać przepis na - Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Zdejmujemy z ognia i zalewamy usmażone ryby bulionem i gotujemy na małym ogniu około 30 min pod przykryciem. Obtaczamy w mące i smażymy na niewielkiej oleju na złoty kolor. Śmietanka, bulion i cała masa koperku sprawia że rybka jest bardzo smaczna i zapomina się o ościach - chociaż akurat uważać polecam.
