Jak wykonać przepis na – Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Kluski leniwe z truskawkami wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Łącznie: 30 min. Ilość porcji 2 osoby 5 from 1 vote Kluski leniwe z truskawkami Potrzebne składniki 300 g twarogu półtłustego 4-5 łyżek mąki 1 jajko 3 łyżki cukru 1/2 łyżeczki soli 12 dużych truskawek Polewa: 1 opakowanie śmietany lub jogurtu cukier lub cukier waniliowy (ilość w/g uznania) kilka truskawek 1 szczypta cynamonu (opcjonalnie) W tym czasie przygotowałem polewę z drobno pokrojonych truskawek zmieszanych z jogurtem z dodatkiem cukru waniliowego i szczyptą cynamonu. Z ciasta lepiłem na ręku okrągłe krążki, na środku każdego ułożyłem truskawkę i zlepiłem. Znikają z talerzy w kilka minut więc róbcie koniecznie z zapasem – będą dokładki. Nie, to nie są knedle, nie pomyliłem się, tak to kluski leniwe z truskawkami. Zagotowałem wodę (nie solimy wody), wkładałem kluski partiami na wrzątek i gotowałem od wypłynięcia 5 minut. Najlepiej ręce zwilżyć wodą lub posmarować tłuszczem przy formowaniu bo ciasto się lepi, jednak właśnie tak ma być.
