Pomysł na obiad w 10 minut urodził mi się w głowie w minutę, kiedy zobaczyłam w lodówce dojrzałe cukinie, które leżały i plotkowały z 2 pachnącymi ogórkami. Mój pomysł na obiad w 10 minut w uzupełnieniu z sosem z zielonego ogórka jest naprawdę pyszny i każdemu go polecam. Smażą się bardzo szybko. przepis na sos z ogórka / tzatziki/ gęsty jogurt naturany 1-2 świeże zielone ogórki ząbek czosnku sól, pieprz Ogórki należy zetrzeć na tarce, wymieszać z jogurtem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem, posolić i odrobinę popieprzyć. Voila! Mój pomysł na obiad w 10 minut to placuszki cukiniowe z sosikiem z ogórka, nazywanym sosem tzatziki. POMYSŁ NA OBIAD W 10 MINUT placki cukiniowe z sosem z ogórka Pomysł na obiad w 10 minut dla zagonionych osób, którym brakuje czasu na ugotowanie tradycyjnego obiadu. Jak tak się na nią zapatrzyłam, to pomyślałam, że i Wam ten pomysł na szybki obiadek może się spodobać. W dodatku śniadanie, przedszkole, Olka w domu ciągnie mnie za nogawkę, a za chwilę obiad wypadałoby zrobić. Nakrzątam się po tym domu, nabiegam, to tu, to tam coś leży i na mnie zerka z ukrycia. Sos jest tak wiosenny, tak świeży i tak obłędnie pyszny, że widzę jak znika z talerzyka mojej młodszej córeczki. Bo są dni, które niestety biegną swoim torem, a ja w amoku niedospania za tym torem nie nadążam. Nie zrozumiem nigdy dziecięcej logiki, bo zresztą w tym logiki znajdować to nie znajduję. O ile zupy robię w minutę, to z drugim daniem mi nieco schodzi. Kiedy obowiązki służbowe odkładam na bok, wpadam w wir kuchennych czynności. Po takich kilku dobach człowiek w postaci matki jest wyprany ze wszystkiego. Następnie musimy 1-2 cukinie zetrzeć na tarce i dosypać do ciasta naleśnikowego.
