Amerykanki

1. Ucieramy margarynę z 2 jajkami i cukrem.
2. Dodajemy dalej mieszając mąkę z amoniakiem, jajko, mleko po kolei, aż do wykorzystania wszystkich składników.
3. Na koniec dodajemy jeszcze olejek arakowy.
4. Wykładamy 1/3 ciasta na blaszkę (16 sztuk na blaszkę). Z tej porcji wychodzi 48 sztuk, 3 blachy po 16.
5. Pieczemy amerykanki w 170°C przez 20-25 minut.
6. Kiedy amerykanki wystygną, wykonujemy lukier. Rozcieramy cukier z mlekiem, chcemy żeby był dość gęsty (kiedy jest zbyt rzadki dodajemy cukru, a kiedy jest zbyt gęsty dodajemy odrobinę mleka).

UWAGA. Ciasto jest bardzo gęste😉 Pamiętajcie, że po upieczeniu ciasto się rozpłaszczy. Zapraszam na mojego bloga, znajdziecie tam więcej zdjęć i filmiki :) https://rurkazkremem01.blogspot.com/2018/04/amerykanki.html