😉 wcale nie planowałam robić zdjęć tego koktajlu, bo przecież jest prosty, ale samo mnie dziecko poprosiło 😀 i zażyczyła sobie, żeby jej zielony koktajl wylądował na blogu z notką, że to jej pomysł 😀 no to publikuję 😉 dla dziecka wszystko 😉 A przy okazji jest to inspiracja dla Ciebie, że koktajl zrobić można z czego tylko chcesz, co masz pod ręką. Więc ja na to, że w porządku, ale niech sobie same zrobią swój smak – w końcu wiedzą co lubią i ja od teraz jestem asystentką szefa kuchni 😉 na to Zuzia powędrowała do lodówki po więcej szpinaku, jogurt grecki i mleko. hahaha czasem na coś mruczą bez próbowania, ale słysząc, że mi smakuje są jednak ciekawe i już nie podchodzą z takim dystansem, tylko próbują ze świadomością, że to będzie dobre. Bez próbowania dodała mi jeszcze banana, bo wypatrzyła najdojrzalszego (zawsze jej powtarzam, że wtedy są najsłodsze, ale jeść ich nie chce, tylko przetwarzać w coś innego) i połowę mango (drugą wcześniej zjadły). Podjadają mi na surowo, zjedzą wszystko, co przyrządzę ze szpinakiem – sukces, który nie tak prosto było osiągnąć, ale siła perswazji zadziałała 😉 Na koniec poprosiła czy możemy posłodzić miodem, a że pod ręką miałam syrop klonowy to zgodziłam się na łyżkę. I z reguły jest 😉 ale nie zawsze same by na to wpadły 😀 PRZEPIS NA ZIELONY KOKTAJL ZE SZPINAKIEM I MANGO Składniki: 2 spore garście świeżego szpinaku 1 duży, dojrzały banan 1/2 mango 200 g jogurtu greckiego 2/3 szkl. Połowę potnij w kratkę aż do skóry (nie przecinając jej), wywiń miąższ wypychając palcami od dołu i odetnij kawałki od skóry. Taka codzienna porcja witamin, którą w dodatku możesz zabrać ze sobą do pracy, na uczelnię, nawet dać dziecku do przedszkola czy szkoły. I o ile kiedyś sama byłam uprzedzona (jako dziecko spróbowałam takiego… bez smaku, źle zrobionego, co mogło być zachcianką zamawiającego…) tak teraz bardzo lubię. Zielony koktajl to dla niektórych coś nieapetycznego już na samą myśl czy widok. Powiem więcej – umiejętnie przekonałam do szpinaku dzieci, które niw krzywią się ani na jego widok, ani smak. Szpinak na dodatek traci swój specyficzny posmak w połączeniu z innymi składnikami.
