Mini ptysie z kruszonką i kremem waniliowym

Do ich przygotowania zainspirował mnie jeden ze słynniejszych cukierników — Will Torrent, który w swojej książce, zdradza jak przygotować najpyszniejsze ptysie pod słońcem z, czyli cudownie chrupiącą słodką kruszonką. zyż te mini ptysie z kruszonką i kremem waniliowym to nie najbardziej urocze ciasteczka pod słońcem? U mnie w domu zyskały one już przydomek ptysi z czapeczką. Niby na jeden kęs, a można ich zjeść z tuzin!