Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem Składniki: podwójna pierś z kurczaka kostka rosołowa (u mnie z liściem laurowym i zielem angielskim) 3-4 łyżki oliwy z oliwek 3 opakowania zupek chińskich 1 puszka kukurydzy 1 puszka fasoli czerwonej 4-5 ogórków kiszonych ogórek szklarniowy 3 łyżki śmietany 18% 4-5 łyżek majonezu ulubione przyprawy (u mnie po łyżeczce czosnku granulowanego, papryki słodkiej, papryki ostrej, curry i szczypta chili) pieprz sól Kurczaka oczyszczamy z błonek. W zeszłym roku podzieliłam się z Wami przepisem na sałatkę z zupek chińskich. W miseczce łączymy (rozgniatamy) kostkę rosołową z oliwą z oliwek. Makaron z zupek chińskich łamiemy na bardzo małe kawałeczki i wrzucamy do miski. Aby wzbogacić smak możecie dodać jeszcze 1-2 łyżki wody z ogórków kiszonych. Ogórka szklarniowego obieramy i razem z ogórkami kiszonymi kroimy w drobną kostkę. Dodajemy przyprawy (możecie wykorzystać przyprawy, które są dodawane do zupek lub tak jak ja doprawić je swoimi ulubionymi przyprawami). Kukurydzę i fasolę odsączamy i wrzucamy do miski razem z pokrojonym kurczakiem.
