Ciasto na wyjątkowe okazje 2 tabliczki czekolady (gorzka i mleczna) kostka masła 4 jajka szklanka cukru brązowego szklanka mąki pszennej opakowanie serka mascarpone (250 g) 1/3 szklanki cukru brązowego pół szklanki śmietanki kremówki szczypta soli morskiej plus garść orzeszków ziemnych Murzynek (brownie) z orzeszkami i karmelem. Jeśli chcemy aby masa była lekko płynna (jak na zdjęciu poniżej) to łączymy lekko przestudzoną masę karmelową z mascarpone. Ciasto na wyjątkowe okazje Drugie obowiązkowe ciasto na święta zaraz po serniku to brownie. Ciasto na wyjątkowe okazje Murzynek (brownie) z orzeszkami i karmelem. W rondelku roztapiamy masło z połamaną na kostki czekoladą od czasu do czasu mieszając. Jest to wzbogacona wersja o karmel i orzeszki, świetna na wyjątkowe okazje. Możemy również poczekać aż masa karmelowa przestygnie i dopiero wtedy połączyć ją z mascarpone. W tym czasie wybijamy do miski jajka i roztrzepujemy je z cukrem.
