Fantastyczny boczuś

- ½ szklanki oleju - 5 ząbków czosnku - 1 łyżeczka rozmarynu - 2 łyżeczki soli - 1 łyżeczka czarnego pieprzu - 1 łyżeczka słodkiej papryki Z podanych składników robimy marynatę i wkładamy do niej boczek. Wyjątkowy, pyszny i choć za tłustymi wędlinami nie przepadamy, to tym razem odrobina tłuszczyku nie zaszkodzi. Potem owijamy mięso w folię aluminiową, wkładamy na blaszkę i zalewamy wodą (3 szklanki).