Zupy przepisy

BOTWINKA

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na lekka wiosenna zupę, botwinkę. Trudno mi wyobrazić sobie wiosnę bez tej zupy. Młode, delikatne liście buraka i młode buraczki, o tej porze roku, …

Krupnik z kaszą jaglaną

Składniki: szklanka kaszy jaglanej (suchej) 1 łyżka klarowanego masła 1 por (biała część) 2 średnie marchewki 2 średnie pietruszki 1/2 średniego selera 500 g brokułów 3 litry wody łyżka soli …

Krem kalafiorowo-marchewkowy

Składniki (4 porcje): 1 litr wody 3 marchewki 4 ziemniaki 1 kalafior 1 korzeń pietruszki pęczek koperku sól, pieprz do podania: łyżka jogurtu naturalnego, ziarenka sezamu Warzywa pokroić, zalać wodą …