Skorupiaki

Dlaczego warto jeść owoce morza? Poznaj ich cudowne zalety

Większości z nas krewetki, skorupiaki lub kraby kojarzą się z bardziej wykwintną i drogą kuchnią. Jednak owoce morza mają swoich koneserów i ulubieńców. Ciekawostką jest fakt, że raki również zaliczamy …

Profesjonalne przyrządzanie małży i muszli - czyszczenie i gotowanie

Danie z małżami w roli głównej wydaje się skomplikowane w przygotowaniu. Jeśli chcesz przygotować taką imponującą przekąskę lub przystawkę, nie podchodź do muszli jak do jeża! Dostosuj się do tych …