Powidło

Tradycyjne powidła śliwkowe. Przepis na powidło ze śliwek węgierek

Ok. 2 kg śliwek (ważone bez pestek), najlepiej węgierek, ale pyszne są też z renklod 350 g cukru, chyba, że śliwki są bardzo słodkie, to wtedy tylko 200 g pół …

Dżem borówkowy z jabłkiem i gruszką do słoików na zimę

Składniki: 3 kg borówek, 1 kg gruszek, 1 kg winnych jabłek, 2 kg cukru. W 100 g borówek jest taka ilość przeciwutleniaczy, jaką mają pięć razy większe porcje innych owoców …