Gravlax z buraczkami kawałek łososia ze skórą ( ok 700- 800 g) 1 burak 50 g brazowego cukru 100 g soli 1 peczek koperku 1 cytryna 2 łyzki chrzanu SOS …
Zapraszam Was także do innych przepisów na Boże Narodzenie: – zakwas na barszcz – barszcz wigilijny – śledzie w czosnku i majeranku – śledzie w kiszonych cytrynach – ciasteczka migdałowe …
Przygotowanie: ok 10 minut + 24h marynowania Składniki: – 0,5 kg świeżego łososia ze skórą – łyżkę soli gruboziarnistej – pół kieliszka czystej wódki – łyżkę brązowego cukru – pęczek …
