kuchnia strona 4

Praktyczny trik na sprawne zaostrzenie noża!

Włóż nóż na 30 minut do roztworu z 0,5 l wody i 3 łyżek soli. Potem wystarczy zaledwie kilka razy przeciągnąć ostrze po zwykłej ostrzałce!

Prosty trik na miękkie masło prosto z lodówki..

Jeżeli chcesz, aby masło które trzymasz w lodówce nie było twarde jak skała, trzymaj je z dala od zamrażalnika. Jeśli zamrażalnik masz na górze lodówki – masło trzymaj na najniższej …

Świetny trik dzięki któremu pokroisz cebulę bez uronienia łzy!

Kiedy kroisz cebulę naruszasz jej strukturę komórkową, a ze zniszczonych komórek wydostają się enzymy, które reagują ze sobą wydzielając gaz wywołujący łzawienie. Wystarczy, że odkroisz korzeń cebuli oraz górną część …

Ekstra sposób na reanimację „wczorajszego” pączka!

Jeżeli pączki zakupione dzień wcześniej są już twarde i nie masz ochoty ich jeść włóż je do mikrofalówki na 10 sekund! Znowu będą miękkie i ciepłe, jak zaraz po zakupie …

Świetny trik na wyczyszczenie przypalonej patelni, którego nie znasz!

Jeżeli na twojej patelni pozostały przypalone plamy których nie możesz się pozbyć, wystarczy, że wlejesz na patelnie szklankę wody i szklankę octu. Gotuj to przez ok. 5 minut. Przypalone ślady …

Zobacz co możesz zrobić ze śmietaną 36%

Jeżeli wlejesz 36% śmietankę do słoika, zakręcisz i przez 2 minuty mocno nim potrząśniesz otrzymasz naturalna domowe masło!

Prosty trik na idealne mięso z grilla

Jeżeli chcesz żeby Twoje mięso z grilla było zawsze miękkie i soczyste to zaraz po zdjęciu z rusztu zawiń je w folie aluminiową na 10 minut i dopiero podawaj gościom! …

85% ludzi popełnia ten błąd grillując

Mięso na grilla kładziemy gdy cały węgiel pokryje się białym popiołem! Wtedy dopiero węgiel jest prawidłowo rozżarzony a temperatura na całej powierzchni równomierna. Dzięki temu mięso zachowa soczystość i szybciej …

Dzięki temu trikowi twoja potrawa już nigdy nie będzie sucha!

Włóż kostkę lodu do mikrofalówki podczas podgrzewania jakiejś potrawy a poprawisz smak swojego dania! Lód będzie gwałtownie parować dzięki czemu potrawa zachowa odpowiednią wilgotność i nie będzie sucha!