Gotując mleko możesz mieć pewność, że Ci się nie przypali jeżeli posmarujesz dno garnka masłem! Smarując brzegi garnka będziesz miała pewność, że mleko Ci nie wykipi!
Jeżeli lubisz robić domowe przetwory w postaci dżemów i konfitur to warto dodać do nich troszkę miodu! Inhibina zawarta w miodzie jest bakteriobójcza, a sam miód poprawi i utrwali smak …
Masz w domu zawsze dużo owoców? Jeżeli rozkładasz je np na paterze w kuchni czy w salonie również jako ozdoba – warto położyć pomiędzy owoce kilka kasztanów! Obecność kasztanów sprawi, …
Szykujesz na obiad smażoną rybę? Jeżeli robisz obiad z mrożonej ryby to powinnaś o tym wiedzieć, że idealnie rozmrozisz rybę i pozbędziesz się zapachu typowego dla mrożonek, wkładając rybę i …
Jeżeli zauważyłaś że w szafkach w których trzymasz artykuły spożywcze zaczęły pojawiać się małe robaczki to porozsypuj kilka goździków lub liści laurowych! Robaczki szybko stamtąd uciekną!
Czy zdarzyło Ci się kiedyś poczuć, że twoja potrawa ma lekko metaliczny posmak? Być może powodem takiego smaku jest to, ze przygotowaną potrawę umieściłaś w metalowej misce i przykryłaś folią …
Jeżeli kupujesz w sklepie mrożone warzywa lub owoce to sprawdź czy w środku nie ma jednej wielkiej bryły! Jeżeli wyczujesz, że tak jest to prawdopodobnie produkt ten został już rozmrożony …
Jeżeli masz emaliowane garnki, które z czasem poczerniały w środku ugotuj w nich rabarbar! Zabrudzenia znikną dzięki szczawianom zawartym w rabarbarze! Uważaj jednak, aby nie robić tego z garnkami, które …
Kwas szczawiowy skutecznie usuwa brud ze sprzętów i powierzchni ze stali nierdzewnej! Więc jeżeli gotowałaś szczaw lub szpinak to nie wylewaj wody tylko namocz w niej szmatkę i dokładnie wypoleruj …
Aby pozbyć się zapachu z kuchni np. smażonej ryby wystarczy, że na rozgrzaną płytę lub patelnię wylejesz kilka kropel octu i położysz np skórkę cytrusa lub łyżeczkę zmielonej kawy!
Nie chce Ci się iść do sklepu po świeże pieczywo, a masz w domu wczorajsze bułki? Posmaruj je z wierzchu wodą z dodatkiem mleka i włóż do nagrzanego piekarnika na …
Ugotuj ziemniaka w mundurku a następnie szybko wrzuć do miski z lodowatą wodą! Teraz ściśnij delikatnie ziemniaka w palcach – skórka odejdzie jak z płatka!
Aby podczas smażenia mięso nie wchłonęło dużej ilości tłuszczu NIGDY nie smaż mięsa, które dopiero co wyciągnęłaś z lodówki! Jeżeli wyjmiesz z lodówki mięso i od razu położysz na rozgrzany …
Jeżeli szykujesz wielkie przyjęcie i masz pełne siatki warzyw do umycia – rozłóż je równomiernie w zmywarce i włącz na 5 minut. Oczywiście nie dodawaj żadnych środków chemicznych do zmywarki!
Na pewno zdarzyło Ci się podczas ścierania sera na tarce, że ser lepił się do tarki i utrudniał dalsze działanie. Jest na to prosty sposób – nasmaruj tarkę oliwą lub …
Przeszkadza Ci ostry smak cebuli? Jest na to prosty sposób! Podczas smażenia dodaj do niej troszkę cukru! Szczypta cukru sprawi, że cebula straci swój ostry smak, ponieważ puści więcej soku. …
Jeżeli chcesz, żeby sałata była dłużej świeża i chrupiąca zastosuj się do naszych wskazówek! Oderwij od niej liście, włóż do plastikowego pojemnika i zalej wodą. W taki sposób możesz przechowywać …
