Mam nadzieję, że i Wam posmakuje 🙂 Składniki: (na około 4 porcje) 3 pojedyncze piersi z kurczaka 1/2 większej czerwonej papryki 1 opakowanie pomidorów krojonych w soku pomidorowym z cebulą 390 g 100 g margaryny 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżka przyprawy do kurczaka* 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki szczypta soli ziołowej 2 duże liście laurowe 2/3 szklanki wody (lub mniej jeśli lubicie ciut gęstsze sosy) makaron łazankowy – u mnie 12 jajeczny z jaj przepiórczych łazanka z kurkumą Makaron Babuni EkoMak opcjonalnie – koperek do podania *skład tej, którą używam: papryka słodka, sól, cukier, papryczka chili, czosnek mielony, kurkuma. Dziś na obiad polecam Wam piersi z kurczaka w sosie pomidorowo-paprykowym z makaronem. Takie mięso w sosie można oczywiście podać z ziemniakami, ale polecam Wam spróbować wersji z makaronem. Porcję sosu z mięsem podajemy z makaronem – u mnie łazankowy. Piersi z kurczaka kroimy w grubszą kostkę, a paprykę w drobniutką. Sycące, pyszne, a z podanej porcji można spokojnie wykarmić całą rodzinę. Przygotowanie: Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W trakcie można, jeśli zajdzie taka potrzeba dolewamy resztę wody.
