Dieta i żywienie strona 149
ZRÓB TO jeżeli używasz kuchenki mikrofalowej!
Jeżeli przyrządzasz potrawę i chcesz wstawić ją do kuchenki mikrofalowej – wyściel talerz w kuchence ręcznikiem papierowym! Dzięki temu jakby coś prysnęło to nie będziesz …
ZRÓB TO jeżeli używasz książki kucharskiej!
Jeżeli używasz książki kucharskiej podczas przyrządzania ciast czy potraw – włóż ją do torby foliowej! Dzięki temu książka będzie zabezpieczona przed tłuszczem itp.
PAMIĘTAJ O TYM podczas wyrabiania ciasta!
Jeżeli masz zamiar robić ciasto to włóż je do worka foliowego i wyrabiaj je przez worek! Dzięki temu twoje ręce nie będą poklejone.
WYKORZYSTAJ to jeżeli nie masz tłuczka!
Jeżeli chcesz rozbić mięso na kotlety, a nie masz tłuczka to sprawdź czy nie masz grubej butelki np po whisky czy jakimś winie! Wykorzystaj grube denko aby rozbić mięso! Tylko …
JAK POZBYĆ się woni morskiej ryby?
Jeżeli mocna woń morskiej ryby Ci przeszkadza to kolejnym sposobem, aby się jej pozbyć to oblanie jej osolonym wrzątkiem!
WYKORZYSTAJ sposób na czystą tarkę!
Jeżeli nie chcesz mieć problemów z domyciem tarki po tarciu sera – posmaruj ją dokładnie jakimś tłuszczem np olejem!
JAK SZYBKO zmielić mięso?
Jeżeli kupiłaś dużo mięsa i chcesz je zmielić to na początek włóż je do zamrażarki i schłodź je mocno! Dzięki temu o wiele łatwiej przepuścisz mięso przez maszynkę!
JAK URATOWAĆ przypalone mleko?
Jeżeli przypaliłaś mleko to możesz je jeszcze uratować. Przelej je do czystego garnka i dodaj pół łyżeczki cukru waniliowego. Na koniec zagotuj je jeszcze raz!
CZEGO NALEŻY unikać w lodówce?
Staraj się nie trzymać żadnych produktów, które mocno pachną w bezpośrednim sąsiedztwie jaj! (np. ryby wędzone itp) Jaja dzięki porowatej skorupce wchłaniają zapachy!
JAK URATOWAĆ przyschnięte ciasto?
Jeżeli robiłaś ciasto drożdżowe i ostatni kawałek jest już mocno przyschnięty – skieruj na niego parę z żelazka! Po kilku sekundach ciasto powinno odzyskać świeżość :)
5 sposobów na organizację zdrowych posiłków. Tanio, szybko i zdrowo
Trudno jest odżywiać się w 100 proc. zdrowo, szczególnie gdy po 8 godzinach spędzanych w pracy, mamy jedynie ochotę zjeść coś na szybko. Bardzo często odpuszczamy sobie gotowanie zdrowych posiłków …
JAK SZYBCIEJ obrać cebulę?
Jeżeli masz dużo cebul do obrania to sparz je wrzątkiem! Dzięki temu łatwiej i szybciej pozbędziesz się łupin!
JAK PRZECHOWYWAĆ przecier pomidorowy?
Jeżeli nie zużyłaś całego przecieru pomidorowego to nasyp do niego odrobinę soli i zalej oliwą! Dzięki temu o wiele dłużej będzie świeży i nie spleśnieje!
JAK ZAPOBIEC fermentacji?
Jeżeli robisz własne przetwory w słoikach to pamiętaj, aby na sam wierzch przed zakręceniem dać odrobinę świeżego imbiru! Dzięki temu nasze przetwory będą odpowiednio zabezpieczone przed fermentowaniem.
PAMIĘTAJ O TYM robiąc gołąbki!
Jeżeli przyrządzasz gołąbki to nie musisz oblewać liści wrzątkiem! Wystarczy, że na chwilę włożysz je do mikrofalówki! Ten sam efekt, a szybko i wygodnie :)
CO ZROBIĆ jeżeli rosół wyszedł za tłusty?
Jeżeli rosół wyszedł Ci za tłusty to wrzuć do niego kilka kostek lodu. Obserwuj jak tłuszcz zbiera się obok kostek i w najlepszym momencie pozbądź się ich z rosołu :) …
JAK ZMIĘKCZYĆ masło?
Jeżeli wyjęłaś masło z lodówki i nie możesz rozsmarować go na pieczywie – wlej do miseczki wrzątek, po 20 sekundach wylej i szybko przykryj masło miseczką! Dzięki temu masło stanie …
JAK OBRAĆ pomidora?
Jeżeli chcesz bez trudu obrać pomidora to natnij skórkę i wrzuć pomidora do wrzątku. Po minucie wyciągnij i wrzuć do zimnej wody! Skórka powinna sama odpaść po kontakcie z naszymi …
GOTOWANIE KAPUSTY bez zapachu!
Jeżeli chcesz aby zapach gotowanej kapusty nie był tak uciążliwy jak zawsze – umieść w garnku materiałowy woreczek wypełniony chlebem! Chleb świetnie wchłonie zapach kapusty!