muffinki czekoladowe z malinowym kremem

źródło: Cin cin 1 i 3/4 szkl mąki 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 0,5 szkl i 2 łyżki cukru cukier waniliowy mały 140 g masła 2 jajka 170 ml mleka 100 g mlecznej czekolady ( ja dałam pół na pół mleczną i gorzką) 200 g serka kremowego 200 ml gęstej śmietany 36% 2 łyżki cukru pudru maliny rozpuszczamy i studzimy masło. Mieszamy suche składniki z suchymi a mokre z mokrymi i następnie tradycyjnie mieszamy suche składniki z mokrymi niezbyt dokładnie, ma być grudkowate.