Blog: Kuchniaregionalna strona 1

Krężałki, czyli kapusta inaczej

23.03.2017 22:47

Krężałki to bez wątpienia danie warte uwagi, stanowi doskonały dodatek do mięs jak i do ziemniaków. Z racji tego, że jest to przekąska " jarska" jedzono je zwykle w czasie …

Piróg biłgorajski - najlepsze danie z kaszy gryczanej

27.01.2017 21:08

Województwo lubelskie, zwłaszcza jego wschodnia część z której pochodzę to urokliwe zakątki. Tradycja miesza się tu z nowoczesnością, również w kwestii kulinarnej. O cieście, bo tak należy nazywać Piroga biłgorajskiego …