Pieczone bataty utytłane w masełku, na tym warstwa ciecierzycy ze szpinakiem, czosnkiem i sosem z cytryny a to wszystko polane karmelowym sosem na bazie masła, tahini i syropu z agawy, …
Kurczak z posypką z chleba i parmezanu, pieczony razem z makaronem w sosie pomidorowym- proste danie dla całej rodziny.
Pochwała prostoty – fasola w kremowym sosie pomidorowym z dodatkiem czosnku, chilli, parmezanu i śmietany. Gęsta, kremowa, sycąca.
Połączenie składników i smaków znanych z lazanii w postaci, o wiele prostszej i szybszej w przygotowaniu, zupy. Jest zatem mięso mielone, są warzywa, jest sos pomidorowy, makaron i rozpuszczony ser, …
Prosty, szybki i małoskładnikowy przepis na makaron z brokułami w sosie paremzanowo-jajecznym
Świąteczne cantucci z żurawiną i pistacjami, z dodatkiem skórki pomarańczowej. Twarde, włoskie ciasteczka idealne do kawy. Idealne też na samodzielnie wykonany, słodki podarunek.
Przepis na prostą i bardzo aromatyczną wołowinę po koreańsku, którą przygotujecie w 25 minut. Mięso mielone wołowe podsmaża się na patelni razem z cebulą, czosnkiem i imbirem a następnie miesza …
Kotleciki z kalafiora i ciecierzycy w jogutrowym sosie z dodatkiem tahini, pomysł na lekki obiad na lato
Bułeczki bao to ostatnio mój ulubiony sposób na spożytkowanie w lodówce zalegających warzyw. Okrągłe bułeczki z elatycznego, drożdżowego ciasta, nadziewa się farszem warzywnym, a następnie podsmaża na patelni, żeby ładnie …
Przepis na bardzo proste muffinki z pomarańczą. Delikatne, miękkie, wilgotne. Bez żadnych udziwnień, kremów i dodatków. Suche skłaniki mieszamy z mokrymi, nie trzeba nawet miksera, pieczemy i zajadamy. Dobrze utrzymują …
Zupa z pieczarkami, jarmużem, kiełbasą i ziemniakami, zaprawiona świetną, posypana parmezanem – syta, rozgrzewająca, pełna smacznych kąsków.
Szybki, prosty i zachwycający – kurczak z nerkowcami i groszkiem cukrowym w lepkim, słodki-ostrym sosie inspirowanym kuchnią tajską. Nie ukrywam, że najmocniejszą stroną tego dania są nerkowce, upieczone z dodatkiem …
Pizza w wersji jesiennej ze słodkimi figami, kozim serem i karmelizowaną szalotką. W wersji wypas możecie na wierzchu położyć jeszcze szynkę parmeńską albo posypać orzechami.
Pomarańczowe ciastka owsiane ze skórką pomarańczową, żurawiną i białą czekoladą. W środku oprócz mąki i płatków owsianych są grubo pokruszone migdały i dużo masła, dzięki czemu ciasteczka są kruche i …
Placki z cukinii i świeżej kukurydzy z dodatkiem zielonego sosu na bazie avocado, natki pietruszki z dodatkiem tahini i soku z cytryny. Prosty, sezonowy obiad.
Nocna owsianka z chia i siemieniem lnianym, z dodatkiem świeżych, rozgniecionych malin i masła orzechowego. Bardzo udane połączenie smaków. Na szybkie śniadanie rano przed wyjściem do pracy/szokoły, lub jako zdrowe …
Sałatka na zimno z makaronem soba, z dodatkiem różnych ziół – kolendra, mięta, bazylia, szczypiorek oraz pestek i nasion – słonecznik, dynia, sezam czarnuszka. Do tego boski sos z dodatkiem …
Proste ciastka z truskawkami. Proste, kruche, maślane ciasto i zatopione w nim kawałki truskawek, lekko puszczające sok. Można truskawki zastąpić innymi owocami np malinali, jeżynami, jagodami.
