Pełnoziarniste ciasto na pizzę

Udanych weekendowych wypieków! Pełnoziarniste ciasto na pizzę Składniki: - 1 kostka świeżych drożdży - 1/2 łyżeczki soli - 1 łyżka oliwy z oliwek - 2 i 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej - 1 szklanka ciepłej wody Przygotowanie: - W misce mieszamy pokruszone drożdże z solą i przesianą mąką. Wyrazisty smak, ciemniejszy kolor ciasta i zdrowotne zalety mąki pełnoziarnistej, to tylko trzy z wielu powodów, dla których warto zamienić mąkę zwykłą na taką z pełnego ziarna. Wczoraj przygotowałam z tego przepisu dwie porcje ciasta, jedną wykorzystałam już i zrobiłam wege pizzę z brokułami, suszonymi pomidorami i parmezanem, z cebulą i posiekaną natkę. - Na blacie oprószonym mąką wyrabiamy ciasto przez 10 minut, aż będzie elastyczne i gładkie.